一个人的午餐~~~~（更新私房菜喽----2.五彩蛋羹）

乌咪

大满贯 于 09-5-21 03:12 PM 写道：
都准备好了，定时器也响喽！15分钟已到，蛋蛋蒸好了，

秀秀我的苹果定时器，厨房必备之重要武器:

这个ＭＳ是西红柿定时器的说

号号

乌咪 于 09-5-21 04:03 PM 写道：


打电话来告诉你蒸蛋嫩滑的秘密::40:

其实不难，百度一下即可，俺做的菜都是百度+自主创新的:

疯丫头

大满贯 于 09-5-21 03:45 PM 写道：
一个人的午餐，可以开动喽！

为什么要一个人吃呢::1:
香JJ: 还有我嘛,::3:
最喜欢吃那水蒸蛋了,以前是妈妈蒸,后来出来就姐姐给我们蒸过几次.现在只能在记忆里咯::1:
还有那五色::2:
又开始饿啦

狂飙

乌咪 于 09-5-21 16:03 写道：
哇，小香的色彩搭配得好好哦

一定很好吃

可惜蛋蛋蒸得差了一点点

打电话来告诉你蒸蛋嫩滑的秘密::40:

呵呵，这是别人故意弄出来的老旦咯

一鸣

放毒贴！
偶正减肥呢，不能看，千万不能看...

彩云飞

红萝卜，白萝卜

这两样好像是不能同时吃的哦

[ 本贴由 彩云飞 于 09-5-21 21:27 最后编辑 ]

蓝冰天

小香姐，再蒸蛋的时候尝试在碗口以保鲜膜封住，这样蒸蛋的面会很光滑哦。

香奈尔

大海 于 09-5-21 15:10 写道：
小香接班搞私房菜吧

我们不能做“走厨师的路，让厨师无路可走的事呀”:

罗大耳朵 于 09-5-21 15:25 写道：
小香，大海吃私房菜的愿望就靠你来实践了
培根什么的搞得就是那个咸肉嘛，干脆改说咸肉好了，省的大家一看培根晕菜

大妈，私房菜还得你来主厨啊，俺是香小厨:

那时熏肉的口感，和咸肉不一样的味道了。

乌咪 于 09-5-21 16:03 写道：
哇，小香的色彩搭配得好好哦

一定很好吃

可惜蛋蛋蒸得差了一点点

打电话来告诉你蒸蛋嫩滑的秘密::40:

看在俺辛苦发贴的份上，就直接在这里公布嘛::2:

冠盖 于 09-5-21 16:09 写道：
五彩丁弄得相当诱人，但貌似蒸蛋还有些许提升的空间
苹果定时器不错，哪买的？

呵呵，谢谢了！

香菇苹果定时器在淘宝买的也。

乌咪 于 09-5-21 16:25 写道：
这个ＭＳ是西红柿定时器的说

买的时候上面说是苹果定时器，现在一看果然更像西红柿

号号 于 09-5-21 16:34 写道：
其实不难，百度一下即可，俺做的菜都是百度+自主创新的:

呵呵，又一个厨师！

疯丫头 于 09-5-21 16:39 写道：
为什么要一个人吃呢::1:
香JJ: 还有我嘛,::3:
最喜欢吃那水蒸蛋了,以前是妈妈蒸,后来出来就姐姐给我们蒸过几次.现在只能在记忆里咯::1:
还有那五色::2:
又开始饿啦

让姐姐蒸给你吃:

狂飙 于 09-5-21 16:46 写道：
呵呵，这是别人故意弄出来的老旦咯

厉害，今天的水蒸蛋也是因为放了泡香菇的水（颜色有点深）

所以呢颜色也不好看，也因为想多喝点汤，所以呢水也就多放了

（按正常的蒸法，2个鸡蛋是蒸不出这么一大碗的蛋羹的），

所以呢又多蒸了几分钟，就变成了现在蒸出来的颜色不好又有一点老的蛋羹了。

一鸣 于 09-5-21 20:37 写道：
放毒贴！
偶正减肥呢，不能看，千万不能看...

mm，减肥还是要吃饭饭的了，这个菜吃了也不会肥的哦！

彩云飞 于 09-5-21 21:25 写道：
红萝卜，白萝卜

这两样好像是不能同时吃的哦

红萝卜，白萝卜一块吃主要是白萝卜中的维生素C就会丧失

主要是配颜色，这一点应该没事的::21:

谢谢mm哦！

蓝冰天 于 09-5-21 22:30 写道：
小香姐，再蒸蛋的时候尝试在碗口以保鲜膜封住，这样蒸蛋的面会很光滑哦。

谢谢mm，下次蒸的时候试一试！

蓝冰天

回帖也是很累人的。。